Au Rucher du Baudouvin, nous sommes convaincus qu’un grand miel naît avant tout d’un grand terroir. Depuis 2012, nous pratiquons la transhumance apicole, une méthode ancestrale qui consiste à déplacer nos ruches au rythme des floraisons afin d’offrir à nos abeilles les meilleures ressources mellifères.

Installés dans le Var, au cœur de la Provence, nous accompagnons nos colonies à travers plusieurs territoires d’exception du sud-est de la France. Chaque paysage possède son identité, son climat, sa flore et donne naissance à des miels aux saveurs uniques. Cette diversité est la richesse de notre métier et la garantie de proposer des miels de terroir authentiques, récoltés dans le respect des abeilles et de la nature.

Le Var, notre terre d’origine

C’est dans le Var que notre histoire a commencé. Une grande partie de nos ruches y séjourne tout au long de l’année, profitant d’une flore méditerranéenne exceptionnelle composée de thym, romarin, bruyère, garrigue, lierre et d’une multitude de fleurs sauvages.

Ce territoire nous permet de produire des miels du Var aux arômes typiquement provençaux, reflets d’une biodiversité remarquable et d’un savoir-faire apicole transmis avec passion.

Le plateau de Valensole, le berceau du miel de lavande

Chaque été, nos ruches rejoignent le célèbre plateau de Valensole, dans les Alpes-de-Haute-Provence. Mondialement connu pour ses immenses champs de lavande, ce territoire est le berceau du prestigieux miel de lavande de Provence.

Cette miellée est l’une des plus emblématiques de notre exploitation. Notre miel de lavande bénéficie de l’IGP Miel de Provence et du Label Rouge, deux signes officiels de qualité qui garantissent son origine et son excellence.

Au-delà de la récolte, Valensole représente un patrimoine agricole exceptionnel où les apiculteurs et les lavandiculteurs œuvrent ensemble pour préserver une culture emblématique de la Provence.

Les Gorges du Verdon, un écrin de biodiversité

À proximité des Gorges du Verdon, nos abeilles évoluent dans un environnement naturel exceptionnel. Entre les plateaux calcaires, les forêts, les prairies sauvages et une flore particulièrement riche, elles trouvent une grande diversité de nectars tout au long de la saison.

Situées entre le Var et les Alpes-de-Haute-Provence, les Gorges du Verdon constituent un territoire préservé où la biodiversité est remarquable. Ce cadre naturel participe pleinement à la richesse aromatique de nos récoltes et illustre notre volonté de produire des miels issus d’environnements préservés.

Au pied du Mont Ventoux

Nous installons également une partie de nos ruches à proximité du Mont Ventoux. Grâce à son altitude et à son climat particulier, la floraison de la lavande y est plus tardive qu’ailleurs en Provence.

Cette étape de notre transhumance permet à nos abeilles de prolonger la miellée de lavande et de produire un miel d’une grande finesse, marqué par les caractéristiques uniques de ce terroir exceptionnel.

Les Hautes-Alpes, la richesse des montagnes provençales

Lorsque l’été s’installe, certaines de nos colonies prennent la direction des Hautes-Alpes. Les prairies fleuries, les plantes de montagne et les espaces naturels préservés offrent aux abeilles une flore d’une grande diversité.

Nous y récoltons un miel de montagne aux arômes subtils, reflet de la pureté des paysages alpins et de la richesse botanique de ces territoires d’altitude.

L’Isère, les forêts de châtaigniers

Au printemps, une partie de nos ruches rejoint l’Isère, où les vastes forêts de châtaigniers offrent une ressource mellifère exceptionnelle.

Nous y produisons notre miel de châtaignier, reconnaissable à sa couleur ambrée, à ses notes boisées et à son caractère affirmé. Cette étape de notre transhumance complète la diversité de notre gamme et témoigne de notre volonté de sélectionner les meilleurs terroirs pour chacune de nos récoltes.

Choisir un miel du Rucher du Baudouvin, c’est découvrir toute la richesse des terroirs de Provence et des montagnes du sud-est de la France. C’est aussi soutenir une apiculture familiale, transhumante et passionnée, engagée dans la préservation des abeilles, de la biodiversité et des paysages qui font la renommée de notre région.

Chaque pot de miel raconte une histoire : celle d’un terroir, d’une floraison, d’une saison et du travail minutieux de milliers d’abeilles. C’est cette authenticité que nous sommes fiers de partager avec vous depuis plus de dix ans.